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各位老铁们，黄豆黄豆大家好，炖猪炖猪今天由我来为大家分享黄豆炖猪蹄的蹄的蹄家常做法，以及砂锅黄豆炖猪蹄的家常家常家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。做法做法如果可以帮助到大家，砂锅还望关注收藏下本站，黄豆黄豆您的炖猪炖猪支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，蹄的蹄下面我们开始吧！家常家常

本文目录

1. 猪爪炖黄豆的做法做法做法
2. 黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
3. 黄豆炖猪蹄的做法

猪爪炖黄豆的做法

猪蹄收拾干净 ，剁成小块，砂锅冷水下锅，黄豆黄豆焯去血沫。炖猪炖猪捞出冲洗干净，蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪。

放入高压锅中 ，加入开水，放两片生姜，适当花椒 、八角 。高压10到15分钟。开锅盖，调入适当盐即可食用  ，

黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的

做法

1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片
 ，芹菜洗净去叶切段；

2.锅内加水烧开
，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；

3.锅内下油
，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒 ，盛入砂锅内 ，加入水、黄豆 ，用小火炖约30分钟至汤汁白 ，放入精盐
、味精、芹菜，撒入胡椒粉 ，出锅即可。

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄 ，花生 ，黄豆 ，生抽
 ，老抽，葱
，姜
，冰糖，料酒

做法

1 、猪蹄切适当的块 ，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片
，煮3～5分钟。

2、捞出猪蹄，加入生抽 、老抽、葱姜 、冰糖 、料酒腌制片刻。

3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位  ，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可 。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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